Gallocatecolo - Gallocatechol

Da Wikipedia, L'Enciclopedia Libera

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Gallocatecolo
(+) - Gallocatechin.svg
Nomi
Altri nomi
(+) - gallocatechina
Identificatori
Modello 3D (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
MagliaGallocatecolo
UNII
Proprietà
C15H14O7
Massa molare306.270 g · mol−1
Salvo dove diversamente indicato, i dati sono forniti per i materiali nei loro file stato standard (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
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Riferimenti di Infobox

Gallocatecolo o gallocatechina (GC) è un file flavan-3-ol, un tipo di composto chimico compreso catechina, con il residuo di gallato che si trova in un file trans isomerica posizione.

Questo composto ne possiede due epimeri. Il più comune, (+) - gallocatechina (GC), numero CAS 970-73-0, si trova in particolare in tè verde. L'altro enantiomero è chiamato (-) - gallocatechina o ent-gallocatechin. È stato isolato per la prima volta dal tè verde di Michiyo Tsujimura nel 1934.[1]

Epigallocatechina è un altro tipo di catechina, con il residuo di gallato che si trova in un isomerico cis posizione. Può essere trovato in Erba di San Giovanni.[2]

Guarda anche

Riferimenti

  1. ^ "Michiyo Tsujimura (1888-1969)". Ochanomizu University. Recuperato 10 novembre 2015.
  2. ^ Wei, Yun; Xie, Qianqian; Dong, volendo; Ito, Yoichiro (2009). "Separazione di epigallocatechina e flavonoidi da Hypericum perforatum L. Mediante cromatografia controcorrente ad alta velocità e cromatografia liquida preparativa ad alte prestazioni". Journal of Chromatography A. 1216 (19): 4313–4318. doi:10.1016 / j.chroma.2008.12.056. PMC 2777726. PMID 19150073.

link esterno

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